この夏、栗原は、フランスのリンゴ菓子・タルトタタンのレシピを作り上げるために、試作を５０回以上繰り返した。栗原がレシピ作りにそれほど注力するのは、おいしい手料理が、家庭の中で大きな力を持つと信じているからだ。料理がおいしければ、イライラして帰ってきた夫の機嫌も和らぐかもしれない。会話のない食卓にコミュニケーションが生まれるかもしれない･･･。これまで３８年間、自らの手料理で家族の幸せを作り上げてきた栗原は、自分のレシピを信じてくれる、誰かの幸せのために、精一杯レシピを突き詰める。
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